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瑞雲醤油 濃口 1L瓶

  • 定価:円
  • 価格:1,157 (税抜1,072 円)
  • 11 ポイント
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国内産MOA自然農法転換期間中の丸大豆と国内産MOA自然農法の小麦を100%使用し、昔ながらの醸造法を再現して、ゆっくりと熟成した本醸造のしょうゆです。芳醇な香りと丸大豆しょうゆ特有のまろやかさが特徴です。合わせしょうゆや煮物、照り焼きなどの焼き物、そばつゆなど、しょうゆのもつおいしさを十分に生かせる料理に幅広くご利用いただけます。



 

●原材料名
大豆(遺伝子組換えでない、国産)、小麦(国産)、食塩

●原材料の特長
国内産MOA自然農法転換期間中の丸大豆を使用
国内産MOA自然農法の小麦を使用
海外産(オーストラリアまたはメキシコ)のあらびき天日塩を使用
伝統的な製法である本醸造方式で製造
熟成期間は12〜18ヶ月

MOA自然農法とは
MOA自然農法は土の偉力を発揮させることで、肥料や農薬などに頼らなくても作物が健全に育つことを基本としております。

MOA自然農法転換期間中とは
MOA自然農法を実施して6ヶ月以上24ヶ月未満の農地で栽培された農産物です。


●賞味期間
720日

●保存方法
【開封前】直射日光を避けて、常温で保存
【開封後】冷暗所、または小分けして冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお使いください

●7大アレルゲン
小麦

●遺伝子組換作物
不使用(大豆)

●使い方について
合わせしょうゆや煮物、照り焼きなどの焼き物、そばつゆなど、しょうゆのもつおいしさを十分に生かせる料理に幅広くご利用いただけます。

<使用上の注意>
常温下では開栓後に醤油酵母等の再発酵が起こる場合がございます。また、時間の経過と共に色が濃くなります。安全性に問題はありませんが、冷蔵庫で保管し、できるだけ早くお使いいただくことをおすすめいたします。

●栄養成分表示
(大さじ1杯(15ml)当たり):エネルギー/11kcal たんぱく質/1.3g 脂質/0g 炭水化物/1.3g 食塩相当量/2.3g 
(サンプル品分析による推定値)

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
さえ我が家では、この醤油は、かかせません。とても美味しいお醤...2012/08/30
 
NANAとてもまろやかな風味の良いお醤油で、出汁の素がほとんど要...2012/07/19

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