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和歌山県、千葉県産の天草と水だけで作ったところてんです。硬すぎずほどよい粘りとコシがあり、麺を結ぶとトゥルンっとほどける、のどごしの良いところてんです。保存水は国内産特別栽培の米からつくられた純米酢を使用しています。たれは、こだわりの調味料で作った、さっぱりとした三杯酢です。
●原材料名
【ところてん】天草(和歌山県産、千葉県産)、米酢
【三杯酢】有機米酢(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、(一部に小麦・大豆を含む)
●原材料の特長
和歌山県、千葉県産の天草を使用
国内産(福井県)特別栽培の米からつくられた純米酢を使用
三杯酢たれは、有機純米酢、天然醸造うすくち醤油、発酵調味料(味の母)だけを使用し、さっぱり仕上げています
●賞味期間
冷蔵90日
●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け保存
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦
●遺伝子組換作物
非組換(大豆)
●使い方について
よく冷やした本品をザルに入れサッと水洗いし、十分に水を切り、たれをかけてお召し上がりください。鮮度を保つため薄酢が入っております。甘いたれの場合、少し水に浸しておけば酸味が抜けより美味しくお召し上がりいただけます。
●使用上の注意
開封する際は手を切らないようご注意ください。
●栄養成分表示
(1食(150g)当たり):エネルギー/13.6kcal たんぱく質/1g 脂質/0g 炭水化物/2.2g 食塩相当量/1.13g(推定値)
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