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豆パン(冷凍) 2個
- 定価:円
- 価格:537
円(税込)
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- 【冷凍】※通常商品(5〜8営業日お届け)●
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国内産の小麦から製粉した小麦粉、金時豆を使用して焼き上げた豆パンです。一般的にパンの製造で使用されるイーストフードや乳化剤は使用せず、長時間発酵させることで、しっとりとした生地に仕上げています。自然解凍してお召し上がりいただけます。
●原材料名
小麦粉(小麦(国産))、金時豆(砂糖、還元水飴)、砂糖、ショートニング、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、米粉調整品(米粉、米麹、酵母、アセロラ粉末)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
●原材料の特長
国内産(北海道)の小麦から製粉した小麦粉を使用
小麦の品種は、ゆめちから、きたほなみ、ゆめあかり
国内産(北海道)の金時豆を使用
パーム油、米油からつくられたショートニングを使用(水素添加※していない原料を使用、低トランス脂肪酸(100g中0.6〜0.8g)対応)
長時間発酵(通常3〜4時間の発酵時間を16〜20時間かけてゆっくりと発酵させる)
一般的にパンの製造で使用されるイーストフードや乳化剤は不使用
※水素添加とは、常温で液体の油を半固体や固体の油脂に作り替える加工技術です。水素を添加することで不飽和脂肪酸の二重結合の数が減り、飽和脂肪酸の割合が増えますが、これによってトランス脂肪酸ができることがあります。
●賞味期間
冷凍180日
●保存方法
【開封前】−18℃以下で保存してください
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦、卵、乳
●遺伝子組換作物
非組換(てん菜)、分別済(ばれいしょ)、不分別(とうもろこし)
●使い方について
自然解凍してお早めにお召し上がりください。
オーブントースター500Wで3〜4分温めていただくと更においしくいただけます。
●使用上の注意
解凍後の再凍結は避けてください。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/310kcal たんぱく質/6.0g 脂質/6.2g 炭水化物/55.7g 食塩相当量/0.5g(推定値)