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あんぱん（冷凍）　２個

  • 定価：円
  • 価格：465 円（税込）
  • 4 ポイント
  • 【冷凍】※通常商品（5〜8営業日お届け）●
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国内産の小麦から製粉した小麦粉を使用した生地に、北海道産１００％の小豆を使った餡を包んで、ふっくらと焼き上げたあんぱんです。一般的にパンの製造で使用されるイーストフードや乳化剤は使用せず、長時間発酵させることで、しっとりとした生地に仕上げています。自然解凍してお召し上がりいただけます。

●原材料名
小麦粉（小麦（国産））、粒あん（小豆、砂糖、寒天、食塩）、砂糖、ショートニング、卵、パン酵母、脱脂粉乳、黒ごま、食塩、米粉調整品（米粉、米麹、酵母、アセロラ粉末）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごまを含む）

●原材料の特長
国内産（北海道）の小麦から製粉した小麦粉を使用
小麦の品種は、ゆめちから、きたほなみ、ゆめあかり
国内産（北海道）の小豆などを原料とした粒あんを使用
パーム油、米油からつくられたショートニングを使用（水素添加※していない原料を使用、低トランス脂肪酸（１００ｇ中０．６〜０．８ｇ）対応）
長時間発酵（通常３〜４時間の発酵時間を１６〜２０時間かけてゆっくりと発酵させる）
一般的にパンの製造で使用されるイーストフードや乳化剤は不使用

※水素添加とは、常温で液体の油を半固体や固体の油脂に作り替える加工技術です。水素を添加することで不飽和脂肪酸の二重結合の数が減り、飽和脂肪酸の割合が増えますが、これによってトランス脂肪酸ができることがあります。

●賞味期間
冷凍180日

●保存方法
【開封前】−１８℃以下で保存してください
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●アレルゲン（特定原材料８品目）
小麦、卵、乳

●遺伝子組換作物
非組換（てん菜）、分別済（ばれいしょ）

●使い方について
自然解凍してお早めにお召し上がりください。
オーブントースター５００Ｗで３〜４分温めていただくと更においしくいただけます。

●使用上の注意
解凍後の再凍結は避けてください。

●栄養成分表示
（100g当たり）：エネルギー/307kcal　たんぱく質/6.2g　脂質/6.4g　炭水化物/54.5g　食塩相当量/0.4g（推定値）
 

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