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うなぎ蒲焼 タレ付 1袋(150g前後) 
- 定価:円
- 価格:4,810
円(税込)
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- 【冷凍】※通常商品(5〜8営業日お届け)●
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国内産の無投薬うなぎを使用したうなぎの蒲焼です。うなぎの旨味の増す養殖期間が10ヶ月以上経ったものの中から、無投薬うなぎの証明のあるもののみを使用し、焼き時間と蒸し時間を、うなぎの月齢、大きさ等に合わせて調整しました。串打ちし、調味料を付けて蒲焼にし、最良の焼き具合に仕上げました。
●原材料名
【うなぎの蒲焼き】うなぎ(国産)、醤油、発酵調味料、砂糖
【別添タレ】醤油、発酵調味料、砂糖
【別添山椒】山椒(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
●原材料の特長
国内産(静岡県または愛知県)の無投薬うなぎを使用
醤油は瑞雲醤油こいくちを使用
発酵調味料はみりんの旨みとお酒の風味を併せ持った味の母を使用
砂糖はティーシュガー(モラセスブラウンシュガー)を使用
●賞味期間
冷凍120日
●保存方法
【開封前】−10℃以下で保存
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦
●遺伝子組換作物
非組換(てん菜)、分別済(大豆)
●使い方について
<お召し上がり方>
タレ(小袋入)と山椒を取り出してください。
【湯煎】
・真空包装のまま熱湯に入れて約10分湯煎します。
・タレは袋のままお湯に入れて1〜2分温めます。
・蒲焼を取り出したあと、袋に残ったつゆは捨ててください。
【電子レンジ】
袋から取り出してお皿に移し、ラップをかけて1分程温めてください。
★さらに一工夫で、温めたあと、タレをつけて直火で軽くあぶると、照りと香ばしさが一層引き立ちます。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/293kcal たんぱく質/23.0g 脂質/21.0g 炭水化物/3.1g 食塩相当量/1.3g ビタミンA/1500μg(推定値)