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食パン ワンローフ型 450g 
- 定価:円
- 価格:469
円(税込)
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- 【冷蔵】※通常商品(5〜8営業日お届け)●
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国内産の小麦から製粉した小麦粉を使用して焼き上げたワンローフ型の食パンです。一般的にパンの製造で使用されるイーストフードや乳化剤は使用せず、長時間発酵させることで、しっとりとした生地に仕上げています。お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
●原材料名
小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、米粉調整品(米粉、米麹、酵母、アセロラ粉末)、(一部に小麦・乳成分を含む)
●原材料の特長
国内産(北海道)の小麦から製粉した小麦粉を使用
小麦の品種は、ゆめちから、きたほなみ、ゆめあかり
パーム油、米油からつくられたショートニングを使用(水素添加※していない原料を使用、低トランス脂肪酸(100g中0.6〜0.8g)対応)
長時間発酵(通常3〜4時間の発酵時間を16〜20時間かけてゆっくりと発酵させる)
一般的にパンの製造で使用されるイーストフードや乳化剤は不使用
※水素添加とは、常温で液体の油を半固体や固体の油脂に作り替える加工技術です。水素を添加することで不飽和脂肪酸の二重結合の数が減り、飽和脂肪酸の割合が増えますが、これによってトランス脂肪酸ができることがあります。
●消費期間
5日(製造日含む)
●保存方法
【開封前】直射日光を避け常温で保存
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦、乳
●遺伝子組換作物
非組換(てん菜)、分別済(ばれいしょ)
●使い方について
お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりいただくか、オーブントースター600Wで5分くらい焼き色がつくまで焼いてください。食パンを薄く切ってサンドイッチにしたり、トーストして、バターやマーガリン、チーズ、ジャム、はちみつなどお好みの食材と組み合わせてお召し上がりください。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/291kcal たんぱく質/6.6g 脂質/4.9g 炭水化物/52.2g 食塩相当量/1.2g(推定値)