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からし高菜 刻み 150g

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  • 価格:432 円(税込)
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福岡県みやま市瀬高町産の契約農家で栽培された高菜を使用しています。瀬高町産高菜の特徴は、分厚い肉質で歯切れがよく、特有の香気、程よい辛みと酸味が特徴です。創業(大正三年)時より伝わる地元の漬け込み方で漬け込み、高菜そのものに辛みと風味を浸透させてしっかりと乳酸発酵させた高菜漬を炒めることで高菜のうま味を凝縮しました。飽きのこない自然な味が特徴です。

●原材料名
高菜(福岡県みやま市瀬高町産)、植物油、砂糖、食塩、酵母エキス、しょうゆ、唐辛子、ごま、米酢/ウコン粉、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

●原材料の特長
福岡県みやま市瀬高町産の高菜を使用
海外産(カナダ、オーストラリアなど)のなたね種子から搾ったなたね油を使用
国内産(北海道)のてん菜からつくられたビートグラニュー糖を使用


●賞味期間
120日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【開封後】開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください

●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦

●遺伝子組換作物
不使用(てん菜、大豆)、不分別(なたね)

●使い方について
ご飯のおともや鰹節、ちりめんなどを載せておつまみに。ご飯と一緒に炒めてたかなチャーハンや、ゆでたパスタに絡めてピリ辛高菜パスタなど。ラーメンにトッピングして高菜ラーメンなどにもご利用いただけます。

「からし高菜のチャーハン」レシピ
【材料】 からし高菜1袋、ごはん茶碗2杯分、卵1個、油おおさじ2、醤油少々、塩コショウおこのみで
.侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚大さじ1を熱して卵を入れ炒めます。
∂屬瓩人颪魄貪戰侫薀ぅ僖鵑ら上げます。
残りのサラダ油大さじ1を熱してからし高菜1袋を入れて軽く炒めます。
い竿咾魏辰┐銅蠢瓩ほぐし、△魏辰┐鈍屬瓩泙后
イ好みで塩、こしょう、しょうゆで調味してお召し上がりください。
*あまりからし高菜を炒められますと食感が損なわれます。

●栄養成分表示
(100g当たり): エネルギー/115kcal たんぱく質/3.2g 脂質/6.2g 炭水化物/11.7g 食塩相当量/4.3g (推定値)

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