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うまい唐がらし(一味唐辛子) 詰替30g

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滋賀県で栽培された唐辛子「鷹の爪」を使用した一味唐辛子の詰替え用です。自社の農園で種から育成し、種まき、収穫、製造と一貫して管理した貴重な商品です。栽培は、農薬不使用で化学合成された肥料を使用せず、魚粉などの肥料のみを使用して栽培した唐辛子です。辛いもの好きの方にぜひお試しいただきたい逸品です。 

●原材料名
唐がらし(滋賀県産)

●原材料の特長
滋賀県産栽培期間中農薬・化学肥料不使用の唐辛子を使用
カプサイシン※が100g中0.68gと辛みの強い品種(鷹の爪)を使用しています
種まきから栽培、収穫、加工と一貫して管理・製造しています

※カプサイシンとは、唐辛子の辛味をもたらす主成分です


●賞味期間
720日

●保存方法
【開封前】直射日光を避け常温で保存
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●7大アレルゲン
対象品目なし

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
うどんやそば、湯豆腐、鍋物、水炊き、焼き鳥、漬物などのさまざまな薬味として、その他料理(中華料理やイタリア料理)の隠し味などにご活用ください。

●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/455kcal たんぱく質/15.3g 脂質/18.4g 炭水化物/57.1g 食塩相当量/0.02g (推定値)

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