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MOAの白だし
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瑞雲醤油うすくちに、ミネラルシュガーマイルドや本みりん(九重櫻)などで味付けし、宗田かつお節とさば節の2種類のだしを合わせた豊かなだしの香りとうま味が特徴の白だしです。料理に応じて適宜希釈し、ご使用ください。だし巻玉子、お吸い物、うどん、茶碗蒸し、炊き込みご飯、酢の物などでお召し上がりいただけます。
●原材料名
みりん(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、宗田かつお節だし、さば節だし、かつお節エキス、魚エキス
●原材料の特長
みりんは本みりん(九重櫻)を使用
醤油は瑞雲醤油うすくちを使用
海外産(オーストラリア)の塩田で採取された天日塩とにがりを原料とした赤穂の天塩を使用
砂糖はミネラルシュガーマイルドを使用
宗田かつお節だしとさば節だしの2種類のだしを使用
●賞味期間
360日
●保存方法
【開封前】直射日光を避け、常温で保存
【開封後】開封後は冷蔵庫(10℃以下)に立てて保管し、お早めにご使用ください
●アレルゲン(特定原材料8品目)
小麦
●遺伝子組換作物
非組換(てん菜)、分別済(大豆)
●使い方について
<ご使用方法(目安)>
料理名 本品:水または湯
だし巻玉子(卵3個)・・・・1(10ml):4(40ml)
お吸い物・・・・・・・・・・1:14
うどん・・・・・・・・・・・1:9
茶碗蒸し(卵3個)・・・・・1(50ml):9(450ml)
炊き込みご飯(米3合)・・・1(70ml):8(560ml)
酢の物・・・・・・・・・・・1:1:1(酢)
●栄養成分表示
(大さじ1杯(15ml)当たり):エネルギー/12kcal たんぱく質/0.5g 脂質/0g 炭水化物/2.6g 食塩相当量/2.0g カリウム/21mg(推定値)
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