肉や動物性油脂などの動物由来原料を使用せず、6種の国産野菜と国産小麦で作った野菜餃子です。グリーンの皮は、国産小麦の餃子皮にほうれん草パウダーを練り込んでいます。ベジタリアンやヴィーガンの方だけでなく、野菜嫌いのお子様などにもおすすめです。
●原材料名
【具】(野菜(国産(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、にんにく、しょうが))、乾燥キャベツ、なたね油、ごま油、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、もち米でん粉、乾燥マッシュポテト、食塩、酵母エキス、黒こしょう)、【皮】(小麦粉(小麦(国産))、でん粉、なたね油、ほうれん草パウダー、食塩)、打ち粉(ばれいしょでん粉)
●原材料の特長
国内産のキャベツを使用
国内産の玉ねぎを使用
国内産のにんじんを使用
国内産の長ねぎを使用
国内産のにんにくを使用
国内産のしょうがを使用
国内産の小麦から製粉した小麦粉を使用
国内産のほうれん草からつくられたほうれん草パウダーを使用
ヴィーガン認証※を取得
代用肉(粒状大豆たんぱく)は不使用
着色料、保存料は不使用(皮の緑色は、ほうれん草パウダーの色です)
※ヴィーガン認証とは、製品やその製造過程において、動物由来の原材料や成分を使用していない、動物実験を行っていないなどのヴィーガン基準に適合していることを、民間や国の第三者の認証機関が審査し、保証する仕組みです。
●賞味期間
冷凍360日
●保存方法
【開封前】−18℃以下で保存してください
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください
●特定原材料(食物アレルギーの義務表示対象品目)
小麦
※本製品の製造ラインでは、卵・乳成分・えび・かにを使用した製品も製造しております
●遺伝子組換作物
分別済(なたね、大豆、ばれいしょ)
●使い方について
(1)熱したフライパンに凍ったままの餃子を並べます。
※鉄のフライパンをご使用の場合は少量の油を引いて焼いてください。
(2)水(または湯)を入れ、フタをして強火で水がなくなるまで蒸し焼きにします。
(3)水がなくなった後、少量の油をかけ、底がキツネ色になれば出来上がりです。
水の量の目安:12個の場合・・・100〜120cc
※少量調理の場合は水の量を加減してください。
●使用上の注意
一度解凍したものを再凍結すると品質低下等の原因になりますのでご注意ください。
調理の際やけど等十分ご注意ください。
皮に使用しているほうれん草パウダーは天然成分のため、色味にバラ付きが生じる場合があります。
●栄養成分表示
(100g当たり):エネルギー/157kcal たんぱく質/3.7g 脂質/5.5g 炭水化物/23.1g 食塩相当量/0.93g(日本食品標準成分表2015年版(七訂)の計算による推定値)