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手軽な出雲のだし付きおでん種セット（７種９個）　小

  • 定価：円
  • 価格：860 円（税込）
  • 8 ポイント
  • 【冷凍】※通常商品（5〜8営業日お届け）●
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無リンの魚肉すり身を使用し、ふんわりやわらかく仕上げたおでん種セットです。リン酸塩、調味料（アミノ酸等）は不使用です。おでんの具は、ちくわ、魚肉ウインナー、白つみれ、さつまあげ（天ぷら）、あおさつみれ、魚の骨入りハンバーグ、玉ねぎボール天の７種です。液体だしも付いているので、だしの旨みがきいた本格派おでんをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。お好みの具材や野菜を足して一緒に煮込めばさらにおいしくいただけます。

●原材料名
具材：魚肉（日本、ニュージーランド）、馬鈴薯澱粉、砂糖、玉ねぎ、食用菜種油、カット蒲鉾、食塩、味醂、魚醤（イワシ、食塩）、鰹だし、昆布だし、生姜、みそ（大豆を含む）、あおさ粉
液体濃縮だし：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、食塩、鰹だし、昆布だし、発酵調味料、砂糖

●原材料の特長
国内産とニュージーランド産の無リンすり身※（鯵、さわら、かます、たら、トビウオ、エソ等の季節の魚を不特定）を使用
国内産（北海道）の馬鈴薯からつくられた馬鈴薯澱粉を使用
国内産の玉ねぎを使用
海外産（オーストラリア）の菜種種子から搾った菜種油を使用

※無リンすり身とは、食品添加物の「リン酸塩」を加えていないすり身のことを言います。一般的なすり身には保水性や弾力性を向上させるために、「リン酸塩」を加えているものもあります。

●賞味期間
冷凍180日

●保存方法
【開封前】要冷凍−１８℃以下で保存してください
【開封後】開封後はお早めにお召し上がりください

●アレルゲン（特定原材料８品目）
小麦
※同一工場内では、えび・いか・大豆を使用した製品を製造しています

●遺伝子組換作物
非組換（てん菜、ばれいしょ、なたね、大豆）

●使い方について
＜おいしいおでんの作り方＞
お好みに応じ「結び昆布・大根・こんにゃく・ゆで卵等」を入れるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

【下処理方法】
●大根：お好みの大きさに切り米のとぎ汁で下ゆでしてください。（あくがぬけます）
●こんにゃく：お好みの大きさに切り、切れ目を入れて下ゆでしてください。（あくがぬけ味が浸み込みやすくなります）

【だし汁を作って煮込む】
（１）鍋に水９００ｍＬと液体濃縮だしを入れ火に掛けます。沸騰後下処理した具材（結び昆布・大根・こんにゃく・ゆで卵等）を入れ、中火で３０分程度煮込みます。
注）強火で煮込むと、だし汁が濁り風味が落ちます。
（２）本品の練り物を冷凍のまま（１）の鍋に入れ、沸騰後中火で３０分程度煮込み全ての具材が柔らかくなった所で火を止めます。（冷める過程で具材に味が浸み込みます）
※だし汁の濃度は「水」で調整してください。

●使用上の注意
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
製品中の黒点は魚皮で、異物ではありません。
原料の魚は、えび・かにを食べています。

●栄養成分表示
（100g当たり）：エネルギー/93kcal　たんぱく質/8.8g　脂質/1.9g　炭水化物/10.1g　食塩相当量/3.5g（推定値）

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