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瑞雲純米酢 まろやか 300ml

  • 定価:円
  • 価格:637 円(税込)
  • 6 ポイント
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三百年続く一子相伝の製法を代々守り続けるお酢造りの伝統から生まれた、まろやかな純米酢です。こだわりの国内産MOA自然農法米を100%使用し、昔ながらの静置発酵法により、ゆっくりと時間をかけて丁寧に造り上げました。伝統とこだわりが融合された新しい瑞雲純米酢をお召し上がりください。

製造元庄分酢紹介

14代目代表取締役高橋一精さん

庄分酢のお酢づくり

仕込み

こだわりの製法

●原材料名
米(国産)

●原材料の特長
国内産(岡山県、滋賀県など)MOA自然農法の米を使用
製法は昔ながらの静置発酵法を採用
酸度:4.5%


●賞味期間
720日

●保存方法
【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【開封後】開栓後はフタを必ずしっかりと閉めて冷暗所に保管し、半年以内を目安にお使いください


●アレルゲン(特定原材料8品目)
対象品目なし

●遺伝子組換作物
対象外

●使い方について
お酢はお料理の煮くずれ防止や肉などを柔らかくしたり、味の引きしめ役として、色々なお料理にお使いいただけます。寿司飯や酢の物・酢漬け、はちみつと混ぜて水で薄め飲用にするなど幅広くご利用いただけます。

●栄養成分表示
(100ml当たり):エネルギー/16kcal たんぱく質/0.8g 脂質/0g 炭水化物/4.1g 食塩相当量/0.01g(サンプル品分析による推定値)

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